健康營養非油炸,


四川風味鋪蓋麵。

阿寬四川鋪蓋麵是白家食品的重點產品,也是白家食品因應現代潮流所研發的新一代速食麵。阿寬四川鋪蓋麵以營養健康精緻麵粉為原料經水攪拌和製而成,引進先進的加工生產設備,憑藉先進的高溫熟化加工工藝,完全非油炸,同時保持麵食筋道,實現了兼具健康、營養、美味的方便麵,同時鋪蓋麵顛覆傳統方便麵的形象,以寬突出,融合川渝地道傳統風味,掀起特色方便美食新篇章!阿寬四川鋪蓋麵特色主要有:

  • 麵餅精選優質小麥,通過與純淨水均勻攪拌融合,不含任何添加劑、防腐劑。

  • 通過蒸汽高溫熟化,完全非油炸,營養不流失。

  • 沿襲川渝特色風味,精選優質配料,讓美味更有層次。

  • 顛覆傳統方便麵印象,創新突破,寬麵皮更有韌性。

起源於重慶的鋪蓋麵,因為其麵皮寬大,所以得名鋪蓋麵,後傳入成都,成為成都特色名小吃,其製作看似簡單,但它卻美味無窮。碗底鋪好一層耙豌豆,幾塊麵皮,就著鮮湯,在撒幾顆蔥花,嚐一口,麵皮滑爽細膩,咬一口勁道十足,喝一口湯,鮮美無比。

阿寬四川鋪蓋麵正是將傳統的手工製作傳統沿襲下來,讓更多的人吃到正宗而又方便的鋪蓋麵,結合現代工藝技術,將特色美食通過現代科技得以傳承。因其加工方式獨特、麵皮韌性十足,口感極佳,按照川渝特色味道,或麻辣、或清淡,每個口味都特色鮮明,阿寬四川鋪蓋麵有4支口味,分別為:牛肉火鍋、紅油麵皮、酸菜牛肉、番茄酸湯。

  1. 阿寬四川鋪蓋麵牛肉火鍋味:以正宗川味元素,使用明火炒製工藝煉製而
    成的火鍋調味料,辣而不燥、鮮香味美、口感綿長、回味無窮。

  2. 阿寬四川鋪蓋麵乾拌紅油麵皮:韌性十足的麵皮,配上秘製紅油,顏色紅
    潤亮麗,香氣撲鼻;芝麻粒粒香酥;麻辣鮮香,酸爽可口,川味十足。

  3. 阿寬四川鋪蓋麵酸菜牛肉:將特色四川風味酸菜與飄香牛肉融合於麵皮中,
    讓口感油而不膩、酸爽可口,並且營養豐富,百食不厭。

  4. 阿寬四川鋪蓋麵番茄酸湯味:精選番茄、四川泡菜等風味獨特原料炒製而
    成的酸湯調料,配以豐富的脫水蔬菜,酸爽解膩,開胃健脾,還原地道的
    四川鋪蓋麵本色。

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